Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

merel
Berichten: 9674
Lid geworden op: 08 jun 2015, 10:58

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door merel »

HersteldHervormd schreef:
merel schreef:Heeft iemand tips voor gezond broodbeleg om mee te nemen in je broodtrommel? Ik wil graag de vleeswaren minderen, maar dan wordt het vervangen door boterhammen met hagelslag, pasta en pindakaas. Kaas kan natuurlijk altijd, maar daar is niet iedereen dol op en hummus blieven ze helemaal niet.
Kaas is ook niet duurzaam hoor. Ik zou overstappen op salades. Komkommersalade of eiersalade bijvoorbeeld.
helma schreef:De vega filet american van Lidl is hier favoriet. Evenals de vega leverpastei van Kips
Eiersalade eten ze ook graag op brood. En pindakaas.
De vega leverpastei ga ik eens proberen, al hoor ik daar ook hele wisselende verhalen over. Pindakaas is bij 1 kind favoriet. Sinds we geen Calvé meer hebben, maar 100% pindakaas blieft de rest het niet meer.

Salades vind ik lastig. Als om 7.00 uur het brood gesmeerd wordt, is het aardig zompig tegen lunchtijd. Kaas is inderdaad niet zo duurzaam. Dat proberen we te minderen, maar het wordt er niet makkelijker op; geen palmolie, niet te veel/vaak kaas, minder eieren, maar ook minder zuivel ( kwark, yoghurt en havermout). Dan blijft het ongezonde zoete beleg over.

Uiteraard kan je ook salades eten. Dat is voor mij prima, maar niet voor kinderen die volop in de groei zijn en hun voedingsstoffen en calorieën nodig hebben. Mijn lunch van vandaag bestaat uit gevulde courgette met linzen en diverse andere groente.
Geytenbeekje
Berichten: 8242
Lid geworden op: 26 jun 2018, 21:37

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Geytenbeekje »

merel schreef:
HersteldHervormd schreef:
merel schreef:Heeft iemand tips voor gezond broodbeleg om mee te nemen in je broodtrommel? Ik wil graag de vleeswaren minderen, maar dan wordt het vervangen door boterhammen met hagelslag, pasta en pindakaas. Kaas kan natuurlijk altijd, maar daar is niet iedereen dol op en hummus blieven ze helemaal niet.
Kaas is ook niet duurzaam hoor. Ik zou overstappen op salades. Komkommersalade of eiersalade bijvoorbeeld.
helma schreef:De vega filet american van Lidl is hier favoriet. Evenals de vega leverpastei van Kips
Eiersalade eten ze ook graag op brood. En pindakaas.
De vega leverpastei ga ik eens proberen, al hoor ik daar ook hele wisselende verhalen over. Pindakaas is bij 1 kind favoriet. Sinds we geen Calvé meer hebben, maar 100% pindakaas blieft de rest het niet meer.

Salades vind ik lastig. Als om 7.00 uur het brood gesmeerd wordt, is het aardig zompig tegen lunchtijd. Kaas is inderdaad niet zo duurzaam. Dat proberen we te minderen, maar het wordt er niet makkelijker op; geen palmolie, niet te veel/vaak kaas, minder eieren, maar ook minder zuivel ( kwark, yoghurt en havermout). Dan blijft het ongezonde zoete beleg over.

Uiteraard kan je ook salades eten. Dat is voor mij prima, maar niet voor kinderen die volop in de groei zijn en hun voedingsstoffen en calorieën nodig hebben. Mijn lunch van vandaag bestaat uit gevulde courgette met linzen en diverse andere groente.
Om eerlijk te zijn maak je het jezelf wel heel erg moeilijk, doe gewoon wat je lekker vind :hum
Chrisje72
Berichten: 1478
Lid geworden op: 09 apr 2012, 11:50

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Chrisje72 »

Sandwichspread(op halvarine/boter tegen het zompig worden)
Smeerkaas
Banaan
Ei(gekookt of gebakken)
Kokosbrood
Kijk ook eens op de site van het voedings centrum
merel
Berichten: 9674
Lid geworden op: 08 jun 2015, 10:58

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door merel »

Geytenbeekje schreef:
merel schreef:
HersteldHervormd schreef:
merel schreef:Heeft iemand tips voor gezond broodbeleg om mee te nemen in je broodtrommel? Ik wil graag de vleeswaren minderen, maar dan wordt het vervangen door boterhammen met hagelslag, pasta en pindakaas. Kaas kan natuurlijk altijd, maar daar is niet iedereen dol op en hummus blieven ze helemaal niet.
Kaas is ook niet duurzaam hoor. Ik zou overstappen op salades. Komkommersalade of eiersalade bijvoorbeeld.
helma schreef:De vega filet american van Lidl is hier favoriet. Evenals de vega leverpastei van Kips
Eiersalade eten ze ook graag op brood. En pindakaas.
De vega leverpastei ga ik eens proberen, al hoor ik daar ook hele wisselende verhalen over. Pindakaas is bij 1 kind favoriet. Sinds we geen Calvé meer hebben, maar 100% pindakaas blieft de rest het niet meer.

Salades vind ik lastig. Als om 7.00 uur het brood gesmeerd wordt, is het aardig zompig tegen lunchtijd. Kaas is inderdaad niet zo duurzaam. Dat proberen we te minderen, maar het wordt er niet makkelijker op; geen palmolie, niet te veel/vaak kaas, minder eieren, maar ook minder zuivel ( kwark, yoghurt en havermout). Dan blijft het ongezonde zoete beleg over.

Uiteraard kan je ook salades eten. Dat is voor mij prima, maar niet voor kinderen die volop in de groei zijn en hun voedingsstoffen en calorieën nodig hebben. Mijn lunch van vandaag bestaat uit gevulde courgette met linzen en diverse andere groente.
Om eerlijk te zijn maak je het jezelf wel heel erg moeilijk, doe gewoon wat je lekker vind :hum
Als iedereen in huis de hele dag zou eten wat zij lekker vinden, zou het een foute boel worden Daarnaast proberen wij duurzamer te leven, dus minder vlees en zuivel ( dat laatste vind ik het lastigst) en geen gebruik van palmolie. Ook dat laatste hakt erin. Veel producten bevatten palmolie en vallen af.
Chrisje72 schreef:Sandwichspread(op halvarine/boter tegen het zompig worden)
Smeerkaas
Banaan
Ei(gekookt of gebakken)
Kokosbrood
Kijk ook eens op de site van het voedings centrum
Ei en banaan en soms appel wordt al gegeten op brood, smeerkaas door 1 kind en kokosbrood bevat helaas veel palmolie. Daar waren zo ook dol op.
HersteldHervormd
Berichten: 5987
Lid geworden op: 29 jun 2019, 21:20

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door HersteldHervormd »

Speculoospasta is ook erg lekker.
Dankbaarheid is de moeder van alle deugden.
mail: broederhh@gmail.com
Erik1960
Verbannen
Berichten: 1633
Lid geworden op: 06 jan 2022, 17:03

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Erik1960 »

Ontbijtkoek?
’Wie uitziet en hoopt op de Heer krijgt nieuwe kracht: hij slaat zijn vleugels uit als een adelaar, hij loopt, maar wordt niet moe, hij rent, maar raakt niet uitgeput’.
merel
Berichten: 9674
Lid geworden op: 08 jun 2015, 10:58

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door merel »

HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
HersteldHervormd
Berichten: 5987
Lid geworden op: 29 jun 2019, 21:20

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door HersteldHervormd »

merel schreef:
HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
Kip pesto met fusilli, echt top.
Dankbaarheid is de moeder van alle deugden.
mail: broederhh@gmail.com
Gebruikersavatar
Zita
Moderator
Berichten: 10418
Lid geworden op: 11 aug 2007, 13:12

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Zita »

HersteldHervormd schreef:
merel schreef:
HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
Kip pesto met fusilli, echt top.
Bobotie met rijst en sperziebonen/snijbonen/diepvrieserwten.
stoofvlees met aardappelpartjes uit de oven.
Gebruikersavatar
Terri
Berichten: 3952
Lid geworden op: 21 nov 2009, 20:53

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Terri »

merel schreef:
HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
Wow, voor 12 personen pannenkoeken bakken? :hi
Gebruikersavatar
Zita
Moderator
Berichten: 10418
Lid geworden op: 11 aug 2007, 13:12

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Zita »

Zita schreef:
HersteldHervormd schreef:
merel schreef:
HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
Kip pesto met fusilli, echt top.
Bobotie met rijst en sperziebonen/snijbonen/diepvrieserwten.
stoofvlees met aardappelpartjes uit de oven.
Couscous.
Saté.
Gebruikersavatar
Terri
Berichten: 3952
Lid geworden op: 21 nov 2009, 20:53

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Terri »

Een stevige maaltijdsoep met stokbrood?
merel
Berichten: 9674
Lid geworden op: 08 jun 2015, 10:58

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door merel »

Terri schreef:Een stevige maaltijdsoep met stokbrood?
Die had ik ook bedacht. Alleen lusten ze in het andere gezin geen peulvruchten. En in mijn beleving bevat een maaltijdsoep peulvruchten of heb ik het mis.

Pannenkoeken heb ik daarom op woensdag gepland. Dan ga ik vanaf 15.00 uur ofzo bakken. :D
merel
Berichten: 9674
Lid geworden op: 08 jun 2015, 10:58

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door merel »

Zita schreef:
HersteldHervormd schreef:
merel schreef:
HersteldHervormd schreef:Speculoospasta is ook erg lekker.
Palmolie, idem met kokosbrood ;). Beiden zijn daarnaast lekker voor een keertje, maar niet om 10 boterhammen mee te smeren.

Volgende week moet ik de hele week voor 12 personen koken. Aankomend weekend wil ik rode kool voor maandag alvast klaarmaken, dinsdag lasagne, woensdag pannenkoeken. Heeft iemand nog andere gerechten?
Kip pesto met fusilli, echt top.
Bobotie met rijst en sperziebonen/snijbonen/diepvrieserwten.
stoofvlees met aardappelpartjes uit de oven.
De hele week vlees voor 12 personen ga ik echt niet doen. Dan ben ik alleen aan het vlees al €20,00 kwijt. Tel daar de groente etc bij op en je zit zo aan €35,00 per maaltijd.
Vega eten zij nooit, dus moet voor hen niet te ingewikkeld worden qua smaken.
Gebruikersavatar
Zita
Moderator
Berichten: 10418
Lid geworden op: 11 aug 2007, 13:12

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bericht door Zita »

Na een werkweek kwam een leerling thuis: ze had zooooo heeeeerlijk gegeten. Recept gevraagd aan de docent, en sindsdien staat het bij hen thuis elke week wel een keer op het menu.
Pasta met spekjes, diepvriesspinazie en garlan :D
Nog niet eens opgeleukt met champignons, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten enzovoorts. Dit noemden we bij mij thuis vroeger studentenvoer voor de week voor de stufi.
Ik was niet die docent. Ook niet die leerling trouwens.
Plaats reactie